千呼萬喚始出來--寶迪鑄鐵鍋

符合美國食品及藥品管理局(FDA)之嚴格標準測試，並通過ISO9000 和ISO14001國際品質認證，保證無毒無害。

寶迪鑄鐵鍋為手工制作，獨一無二，瓷器細膩、耐冷耐熱、吸水率低、容易清洗、色彩亮麗，適合做蛋糕、鹽焗、燒烤肉串…等，在烹飪過程中不和食材產生化學變化，完全抗酸鹼，可進烤箱、洗碗機，蒸、烤，焗、燉及貯存食物。
 
受熱平均，料理出來的食物美味可口，外層的琺瑯物質，不會被人體吸收，吃下肚子也不會產生問題。另外，琺瑯塗層也是為了保護鑄鐵層，便之不會生鏽。
 
材質：內層天然鑄鐵，外層採用最高等級琺瑯塗層，不易脫落也不易粘糊，方便清洗。
把手：模鑄，可以整個放進烤箱。
鍋蓋：鑄鐵產生最佳的傳熱效果，嵌入式頂部設計可放冰塊，以促進食材肉汁在鍋內產生循環作
用，自創造烤炙的效果。
 

中秋節主打大烤盤 –
鑄鐵材質,導熱/聚熱效果極佳, 以瞬間高溫的速度，快速封鎖肉汁的美味，外層因條紋而產生多層次的酥脆口感，而內裡卻是鮮嫩多汁的彈牙肉質，是料理頂級牛排的最佳鍋具。可在瓦斯爐.炭火上燒烤,大肉塊亦可乾煎兩面鎖住肉之後放入烤箱,在家人團聚的時刻便是完美好幫手。

適用:瓦斯爐、電爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐、烤箱