培根蘆荀奶油義大利管麵
食材 Ingredients:
義大利管麵80克(Penne) | 橄欖油1大匙 |
培根1條切段 | 水 100ml |
洋蔥碎1大匙 | 鮮奶油 150ml |
綠蘆筍4根去皮切段 | 帕瑪森起司粉1大匙 |
巴西利葉1小匙切碎 | |
作法 Direction:1. 將鍋中加入油、培根,中小火將培根炒至呈金黃色,續入洋蔥碎炒至呈透明狀,加入水、鮮奶油、綠蘆筍煮到醬汁呈濃稠狀
2. 半鍋水加1小匙鹽,煮沸後加入管麵,中火煮約10分鐘,將麵撈起加入 [1] 鍋中,中小火慢煮約2分鐘,加入帕瑪森起司粉,熄火上盤灑上巴西利葉即可