蒜味馬鈴薯燉


蒜味馬鈴薯燉
材料Ingredients
梅花肉------300g
蒜末--------30g
馬鈴薯------250g
蒟蒻卷------100g
蔥段--------1支
醬油--------1大匙
白糖--------1大匙
清酒--------1大匙
味淋--------1大匙
黑醋--------1大匙
雞高湯------適量
烹飪程序Procedure
1.鍋中放入少許油,加入馬鈴薯煎至金黃色備用
2.加入蔥段.蒜頭和豬肉炒香
3.加入所有調料配料和高湯蓋過食材及馬鈴薯,開大火煮開轉小伙至熟爛即可
ps.也可直接使用火鍋肉片,既方便又節省烹調時間

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